Brennerei Schmidt
- eigene Brennerei seit 1994
- vorher seit mehr als 50 Jahren bei anderen gebrannt
- Brennerei mit neuer moderner Technik
- Verarbeitung eigenes Obst aus biologischen Anbau, Bioland Betrieb
- Verarbeitung von vollreifen, handverlesen Früchten, schonend vergoren und gebrannt
- Sortenreine Brände z. B. Boskoop, Goldparmäne, Sußbirne, Kongress, Mollerbusch ...
- verschiedene Spezialitäten wie Quittenwasser, Schlehenwasser, Holunderwasser ...
- regelmäßig prämierte und ausgezeichnete Destilate durch den Brennerverband z. B. Quittenwasser Williams-Christ-Birnenwasser, Zwetschgenwasser, Obstler ...
